- адипиновокислый калий
- potassium adipate
адипиновокислый калий
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый нейтрализацией адипиновой кислоты едким кали, содержащий основного вещества не менее 99,0 % по безводной соли, воды - не более 3,0 %, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок с солоноватым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]
Тематики
- пищевые добавки
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- potassium adipate
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
